Svenskarnas matpreferenser skiftar – nu väljer vi bort husmanskosten och lagar mer internationellt Det är känt att vi i tuffare tider gärna lagar och äter maträtter som ger trygghet och nostalgi, både i hemmaköken och på restaurangen. Efter att husmanskosten haft stor popularitet i de svenska hushållen, väljer vi under