Erbjudande
Annons
Riche bjuder in till utställningen ’Midsommarprakt’
Sommarens grönska har äntligen slagit ut och mellan den 17–21 juni flyttar naturen in på Riche i utställningen ’Midsommarprakt’. Hela restaurangen utsmyckas med vackra blomsterarrangemang sammansatta av floristen Per Gustafsson och i baren serveras drinkar från en särskilt framtagen, blommig drinklista.Svenska Brasserier, koncernen bakom Riche, driver även Ulriksdals Värdshus med
Flaskstorleken har stor betydelse
Magnumflaskor är det givna valet när det vankas fester. Våga skippa boxvinerna och lägg ett gäng magnumflaskor på kylning i en stor hink istället, det är både festligare och godare. Vin mognar långsammare i en större flaska eftersom förhållandet mellan vin och syre är mindre än den i en vanlig
Nytt inlägg på Amalias blogg: en av vinvärldens bäst bevarade hemligheter!
De internationella trendrapporterna pekar alla på att konsumtionen av vita viner ökar som aldrig förr, vilket är superskoj men vi kommer ju inte sluta dricka röda viner för det! Särskilt inte tyska rödviner, som är den sortens vinlyx som inte gör hål i plånkan. Läs mer på Amalias blogg!
Årets Kock Michael Andersson presenterar det perfekta pilsnersnacket!
Årets Kock 2024, Michael Andersson, har i samarbete med Melleruds skapat det perfekta tilltugget – pilsnersnack med matjescrème, exklusivt framtaget för att avnjutas tillsammans med en iskall Melleruds pilsner. Med sin enkla tillagning och eleganta presentation blir det en given succé vid minglet, middagsbjudningar och andra festliga tillställningar. Det smakfulla
Ny cocktailmeny på Le Hibou
Le Hibou bjuder in till en smakresa genom olika perspektiv av noggrant utvalda ingredienser med deras nya cocktailmeny “PERSPECTIVES”. Menyn lanserades i veckan och består av 14 unika cocktails i 7 uppslag, där varje uppslag presenterar en specifik ingrediens i två olika tolkningar. ”Menyns grundidé är att framhäva en specifik
Höstigaste, härligaste Côtes du Rhône!
Så fort det börjar bli höst och kyligare tider börjar vi obönhörligt längta efter något kraftigare och kryddigare i glaset. En appellation som alltid levererar viner mycket hög kvalitet på alla prisnivåer är Côtes du Rhône. Côtes du Rhône är en av Frankrikes äldsta appellationer, etablerat 1937, knappt två år
Avkalat – festivalen med fokus på ärliga drycker
På lördag är det dags för Avskalat i Stockholm, som är en av årets bästa festival. Vi är självklart på plats med Gastronaut så kom och hälsa på! den 26 oktober är det dags för sjätte upplagan av den Avskalat – festivalen med fokus på ekologiskt och biodynamiska viner samt
Vi måste prata om sekt!
I händerna på producenter som vet vad de gör, är kvalitativa tyska mousserande viner läckerheter av rang som har sin självklara plats i varje vinälskares vinkyl eller källare. På den svenska marknaden finns det än så länge få men fantastiska tyska mousserande viner att upptäckta och förtjusas av. Våga
Gott och alkoholfritt
Äntligen finns ett strukturerat och faktiskt välsmakande alkoholfritt vin på marknaden! Alkoholfria viner har dessvärre inte varit kända för att vara goda, till skillnad från det alkoholfria ölutbudet som lyckats riktigt bra, men nu har det superpopulära ”pinnvinet” fått ett syskon som har potential att bli minst lika poppis. Förra månaden
Lokal öl-och ginkultur på Högbo Brukshotell & Spa
I samband med att Högbo Brukhotell & Spa nyligen öppnat dörrarna till ett helt nytt spa om 1100 kvadratmeter öppnade även Orangeriet med bistro, lounge och bar med inspiration från den svenska floran. Tonvikt läggs på den egna ölen från Högbo Ölverkstad, husginet från BrandStar Alliance i Gävle samt innovativa