Äntligen finns ett strukturerat och faktiskt välsmakande alkoholfritt vin på marknaden! Alkoholfria viner har dessvärre inte varit kända för att vara goda, till skillnad från det alkoholfria ölutbudet som lyckats riktigt bra, men nu har det superpopulära ”pinnvinet” fått ett syskon som har potential att bli minst lika poppis.
Förra månaden lanserades Cantina Zaccagnini Rosso 0.0 % , en smakrik, alkoholfri dryck som i mitt tycke är det bästa som lanserats i segmentet alkoholfritt vin.
Det har massor med frukt och framförallt struktur och har funkat alldeles utmärkt till rätter som jag vanligtvis skulle välja just ett fruktigt rödvin till och det har också funkat bra till olika typer av plockmat.
Ibland vill man inte ha, är inte sugen på eller kan inte dricka alkohol och då är detta perfekt. Jag kommer alltid se till att ha ett par flaskor av det i kylen. Japp, jag serverar även denna dryck kylskåpskall, för precis som ett ”vanligt” vin så utvecklas dess doft och smak i takt med att temperaturen ökar.
Cantina Zaccagnini Rosso Non Alcoholic, nr 94066, 75 kr/750 ml.