Erbjudande
Annons
Flaskstorleken har stor betydelse
Magnumflaskor är det givna valet när det vankas fester. Våga skippa boxvinerna och lägg ett gäng magnumflaskor på kylning i en stor hink istället, det är både festligare och godare. Vin mognar långsammare i en större flaska eftersom förhållandet mellan vin och syre är mindre än den i en vanlig
Nytt inlägg på Amalias blogg: en av vinvärldens bäst bevarade hemligheter!
De internationella trendrapporterna pekar alla på att konsumtionen av vita viner ökar som aldrig förr, vilket är superskoj men vi kommer ju inte sluta dricka röda viner för det! Särskilt inte tyska rödviner, som är den sortens vinlyx som inte gör hål i plånkan. Läs mer på Amalias blogg!
Kanon, Söders nya, varma vardagsrum
Mitt på Tjärhovsplan i de lokaler som tidigare i år hyste Borasco, finns nu Kanon. Paret bakom, Rima Ismail och Samir Kersh, drev tidigare A Bowl & Plates och sommarrestaurangen Måsen. Jag hann aldrig till varken A Bowl & Plates eller Måsen, men hörde väldigt mycket gott om dom, och jag
Höstigaste, härligaste Côtes du Rhône!
Så fort det börjar bli höst och kyligare tider börjar vi obönhörligt längta efter något kraftigare och kryddigare i glaset. En appellation som alltid levererar viner mycket hög kvalitet på alla prisnivåer är Côtes du Rhône. Côtes du Rhône är en av Frankrikes äldsta appellationer, etablerat 1937, knappt två år
Vi måste prata om sekt!
I händerna på producenter som vet vad de gör, är kvalitativa tyska mousserande viner läckerheter av rang som har sin självklara plats i varje vinälskares vinkyl eller källare. På den svenska marknaden finns det än så länge få men fantastiska tyska mousserande viner att upptäckta och förtjusas av. Våga
Gott och alkoholfritt
Äntligen finns ett strukturerat och faktiskt välsmakande alkoholfritt vin på marknaden! Alkoholfria viner har dessvärre inte varit kända för att vara goda, till skillnad från det alkoholfria ölutbudet som lyckats riktigt bra, men nu har det superpopulära ”pinnvinet” fått ett syskon som har potential att bli minst lika poppis. Förra månaden