Erbjudande
Annons
Fira in våren på Luzette med Sparris & Alsacedagar 23-26 april
Våren är här! Det firas med festligheter på Luzette mellan 23–26 april där årets första primörer bygger menyn under restaurangens populära sparris- och Alsacedagar. Evenemanget bjuder på en trerättersmeny under lunchen och fyrarätters under middagen, där den avslutande lördagen gästas av jazzbandet Joakim Falk Blue Devil. ”Sparris är ett säkert
Halv Grek Plus Turk gästspelar på Riche Fenix.
Ända sedan Riche Fenix öppnade har gästspel varit ett givet inslag i kalendern – så även i år. Efter tidigare besök från restauranger som 800 Grader, Soyokafe och Bacchanale gästas krogen den 23 april av Halv Grek Plus Turk. Restaurangen, som varit en självklar del av Stockholms krogscen i snart
Storslaget firande på Falstaff-galan i Malmö
Falstaff Nordic Restaurant Guide Sweden 2025 innehåller i år nästan 150 rekommendationer. Under lanseringen i Malmö den 31 mars delade det österrikiska kulinariska förlaget ut 11 utmärkelser, där Florencia Abella utsågs till Chef of the Year och Sören Polonius till Sommelier of the Year. Hela två utmärkelser gick till Vyn
Nu öppnar Hantverket på Hörnet – en eventlokal med många möjligheter
Restaurang Hantverket på Sturegatan 15 öppnar nu upp Hantverket på Hörnet som är en separat eventlokal och en förlängning av restaurangen för speciella tillfällen. En helt ny mötesplats för event, matlagningsaktiviteter, catering och privata sällskap. -Vi har ett stort tryck och intresse av privata middagar och events som vi nu
Smaka på New Orleans – Luzette firar Mardi Gras med ny meny, cocktails och jazz
Luzette firar Mardi Gras med ny meny, cocktails och jazz Den 4 mars gör förgående års succé Mardi Gras comeback på Luzette och välkomnar gäster till brasseriet på Centralstationen för en kulinarisk resa genom det franska och karibiska köket. Under en fullspäckad kväll erbjuder Luzette en unik meny med mat,
Årets Kock Michael Andersson presenterar det perfekta pilsnersnacket!
Årets Kock 2024, Michael Andersson, har i samarbete med Melleruds skapat det perfekta tilltugget – pilsnersnack med matjescrème, exklusivt framtaget för att avnjutas tillsammans med en iskall Melleruds pilsner. Med sin enkla tillagning och eleganta presentation blir det en given succé vid minglet, middagsbjudningar och andra festliga tillställningar. Det smakfulla
Vinnare i Circular Gastronomy Challenge
Kompostläsk, ett andra liv för citrusskal och marina kolonilotter – tre idéer vinner årets innovationspris Innovationspriset Circular Gastronomy Challenge går i år till tre idéer som har mycket goda chanser att göra restaurangnäringen mer cirkulär – och bidra till att förändra matsystemet i stort. Idéskaparna bakom läsk gjord från matsvinn,
Kanon, Söders nya, varma vardagsrum
Mitt på Tjärhovsplan i de lokaler som tidigare i år hyste Borasco, finns nu Kanon. Paret bakom, Rima Ismail och Samir Kersh, drev tidigare A Bowl & Plates och sommarrestaurangen Måsen. Jag hann aldrig till varken A Bowl & Plates eller Måsen, men hörde väldigt mycket gott om dom, och jag
Bistro Zissou bjuder på smaker från Frankrike och medelhavet
I Kagges gamla lokaler på Lilla Nygatan 21 hittar man numera Bistro Zissou. Krogen drivs av Kalle Lindborg (som stod för Ka-delen i Kagges) och Emma Skerfe. Familjen har sedan ett drygt år också utökats med sonen Lelle. Menyn på Bistro Zissou är klassiskt uppbyggd med snacks, förrätter, varmrätter, ostservering
Restaurang Tako öppnar på ny adress
Den 3 oktober öppnar nya Restaurang Tako på ny adress, med ett helt nytt uttryck, ett brett utbud av rätter och en lika generös dryckeslista. Inriktningen är östasiatisk med tonvikt på de japanska och koreanska köken. Bakom Tako står krögarduon Christian Olsson och Kristofer Sandström, som nu skapat sin drömkrog