En av New Yorks hetaste restauranger besöker Tivoli i Köpenhamn under juli och augusti. New York-restaurangen Aska har med svenska ”rock and roll-kocken” Fredrik Berselius i spetsen tagit världen med storm med sin internationella tolkning av det nordiska köket. Aska har dessutom belönats med två Michelin-stjärnor och tre stjärnor i