Patric Blomquist, Årets Kock 1994 och Lotta Karlsson, mångårig semifinalist i Årets
Kock samt silverplats i tävlingen Årets Ekokock 2023 drev tidigare restaurang Hybrid i Enskededalen. Restaurangen stängde tidigare i år och nu har krögarparet.istället öppnat restaurang Ärla i kvarteret Sädesärlan på Östermalm i Stockholm.
Ärla drivs i fine-dininganda med kvarterskrogskänsla och maten som serveras ar ̈
hantverksmässigt tillagad och låter råvarorna i säsong få ta plats i köket.
Hantverksmassig ̈ mat krav̈ er hantverksmassigt framst ̈ allda viner och naturligtvis ̈
producerar restaurangen en egen husol. ̈
Restaurang ARLA ̈ har 20 sittplatser i matsalen och där serveras en treratters meny ̈ med fast pris och möjlighet till nagra tillval ̊ . Det finns även en avdelning med icke bokningsbara platser som erbjuder en mellanrättsmeny for̈ den som önskar äta något lättare samt nagot gott att dricka. ̊
Öppettider:
onsdag 17:00-22:30
torsdag 17:00-22:30
fredag 11:30-14.00, 17.00 – 23.30
lördag 17:00-23:30
